Eigene Produktion mit Fleisch aus Sachsen

Wir betreiben im Stammhaus unsere eigene Produktion mit der Verarbeitung von Fleisch aus unserer heimatlichen Region, Sachsen und stellen zu 98% unsere eigenen Wurstwaren und Feinkost (Salate) her.

Woher kommt unser Fleisch?

Fleisch- u. Wurstwaren aus eigener Produktion

Die Herkunft unseres Fleisches ist uns sehr wichtig. Unser Schweinefleisch beziehen wir von der Marke "Sachsenglück" ausschließlich aus Sachsen. Täglich ist nachvollziehbar, auf welchen Bauernhof und unter welchen Bedingungen das Schwein dort aufgewachsen ist. Das Rind- und Geflügelfleisch kommt aus kontrollierten, deutschen Betrieben. Das Wild beziehen wir von sächsischen Jägern.

Fleisch- u. Wurstwaren aus eigener Produktion